iets in zout leggen 1.0
(
Gezegd van voedsel)
iets inzouten om het te conserveren; ietsi nmaken in zout
Algemene voorbeelden
Van witte kool wordt overigens ook de zuurkool bereid. De kool wordt ingelegd in zout, waardoor een gistingsproces op gang komt dat de typerende zure smaak geeft.